Sabato
Mattinata in giro a piedi per negozi a fare la spesa: il pesce dal pescivendolo, il pane dal panettiere, le lasagne dal pastafresca, la frutta dal fruttivendolo. Sembrerà scontato, ma per me abituata a recuperare i viveri nella bolgia della slunga dietro casa raggiunta in macchina, è un piacevole diversivo dei sabati genovesi.
Ho scoperto che esiste un galateo del fruttivendolo: se compri i funghi il prezzemolo ti spetta di diritto, se compri tanta roba e poi per ultimi chiedi i sapori te li regalano. Ovviamente non sapendolo sono uscita senza prezzemolo né sapori ed oggi mi tocca tornarci per comprarli.
Nel frattempo ho pulito i funghi e il basilico, affettato e passato alla griglia le melanzane. Oggi pomeriggio potrò assemblare le scorte per i tempi duri, melanzane alla parmigiana, lasagne al sugo di funghi e lasagne al pesto. Conoscendo me e il Marito, sapendo di avere delle scorte non toccheremo pentola per tutta la prossima settimana, esaurendole subito.
\Sabato